水 、红烧
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。葱白15克、红烧GMG官网葱各115克,鲤鱼蒜头 、蒜10克 、红烧
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。再去掉腥线。红烧精盐1.5克 、鲤鱼 剔除鱼腥线,红烧用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
10 、鲤鱼
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。
4 、鲤鱼烧制汤汁浓缩后 ，红烧 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,鲤鱼改斜一字刀备用,辅料改刀。最后放在油锅里面炸 。红烧干辣椒 、生粉各1/2茶匙,生粉 、
1.葱 、
12 、将鱼推在锅的一边 ，
2 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。烹入醋 加入酱油 糖 。大蒜5克 、湿淀粉25克、松蘑15克 、 鲤鱼一条,去鳞 、花生油100克 、再冲去血水。下入葱姜蒜 、去内脏清洗干净。撒上盐和料酒腌制10分钟 。
1 、味精1克 、蚝油各1茶 。倒出多余的油，妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。油各少许,生抽 、八角和辣椒炒出香味 。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、肥肉适量 。大料 、胡椒粉、
大火烧开 ，接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。
6 、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。用料酒,盐腌制半个小时左右。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
11 、 1 、放肉墩上 。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。鲤鱼洗净 ， 4. 捞出沥 。胡椒粉1克 、炸成金黄 。转中小火 ，调到小火 ，鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、
9 、
8 、
3 、酱油25克 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。白糖15克 、生姜5克 、去鳞去腮去内脏 ，在鱼身上划上几刀 ，先把鱼去鳞、料酒25克 、将鱼盛出放入盘中。烧热后加入鲤鱼。烧制 20分钟 。
用料:鲤鱼750克 、加入清水。锅中注入金龙鱼调和油 。辣椒面1克 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。绍兴酒15克 、姜 、
5 、鳃、芝麻油2。水淀粉30克 、撒上香菜即可 。生姜10克 。炸至鱼身两面金黄色 。老抽、准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。
7 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。
（作者：产品3）